Remèdes de grand-mère… les secrets de la cannelle

Un peu d’histoire…

Cette épice utilisée en médecine depuis des millénaires est aujourd’hui également très connue pour ses multiples bienfaits. Principalement cultivée en Chine et au Sri Lanka, les canneliers poussent dans les zones tropicales. La cannelle, telle que nous la connaissons, est récoltée à partir de l’intérieur de l’écorce de cannelier qui est pelée selon une technique ancestrale. Cela lui donne son aspect roulé. 

Propriétés

anti-oxydante, anti-bactérienne, anti-inflammatoire, anti-virus, antiseptique, riche en fibres, minéraux et vitamines

Bienfaits

Pour le corps et la santé

  • stimule le métabolisme
  • permet de réparer les neurones
  • fortifie le système immunitaire
  • soigne les maux de l’hiver (rhume, grippe, toux…)
  • protège les cellules du corps (anti-oxydante)
  • soulage les douleurs musculaires (anti-inflammatoire)
  • soigne et prévient des infections et inflammations de la flore intestinale
  • favorise la digestion
  • calme les brûlures d’estomac
  • efficace contre les nausées, diarrhées, indigestions, remontées gastriques
  • augmente la satiété
  • diminue les apports caloriques quotidiens
  • diminue les migraines et maux de tête
  • traite les douleurs dentaires et agit sur la mauvaise haleine (gargarismes)
  • aide à lutter contre la gingivite et les aphtes (bains de bouche)
  • peut diminuer l’envie de fumer
  • diminue le stress, l’anxiété, l’irritabilité

Pour la peau

  • prévient et traite l’acné
  • atténue les pores dilatées
  • rend la peau saine, lisse et propre

Conseils

Préparation de l’infusion

Faites bouillir une tasse d’eau, laissez infuser 1 cuillère à café de cannelle moulue pendant 5 min. Ajoutez un peu de miel. Dégustez!

Pour les maux de tête

Préparez une pâte (eau + cannelle) et appliquez-la sur le front. Laissez agir 15 min. Rincez abondamment.
-> essayez également les huiles essentielles à la cannelle

Pour la peau

Mélangez 3 cuillères à café de miel, 1 cuillère à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de muscade. Ouvrez vos pores à l’aide d’une serviette chaude sur le visage. Appliquez le mélange. Laissez poser le masque durant 15 min. Rincez à l’eau tiède.

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