Un peu d’histoire…
Cet élixir utilisé en cuisine puis aussi pour ses vertus thérapeutiques depuis l’Antiquité, connaît aujourd’hui un grand succès grâce à ses bienfaits variés. Le vinaigre de cidre est fabriqué à partir de jus de pomme fermenté.
Propriétés
Antioxydant, antibactérien, antiseptique, antifongique, détox, riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments.
Bienfaits
Pour le corps et la santé
- Lutte contre le stress et le vieillissement des cellules
- Renforce le système immunitaire
- Améliore le tonus et booste l’énergie
- Nettoie l’organisme de déchets accumulés (toxines, médicaments…)
- Régule le taux de sucre dans le sang
- Diminue le cholestérol
- Protège le cœur
- Facilite la digestion
- Combat la mauvaise haleine (bain de bouche dilué à de l’eau)
- Soulage les maux de gorge et la toux (en gargarisme dilué à de l’eau)
- Décongestionne les nez bouchés (inhalé)
- Contribue à la perte de poids
- Lutte contre la cellulite
- Soigne les crampes musculaires (compresse sur la zone ou ingéré)
En cosmétiques
- Élimine les pellicules, resserre les écailles des cheveux, les rend plus
brillants - Nettoie et raffermit la peau
- Diminue l’acné
- Accélère la guérison des bleus
- Soulage les démangeaisons
- Soigne les verrues
En cuisine
- Remplace le vinaigre balsamique
- Ajoute du pers à vos les sauces, vinaigrettes, soupes
- Assaisonne les marinades
- Se mélange à vos jus de fruits
Conseils
✓ Pour bénéficier de tous ses bienfaits, veillez à utiliser un produit bio non
pasteurisé.
✓ Le vinaigre de cidre peut abimer l’émail des dents s’il est utilisé en excès.